Cépage Syrah, présentant les meilleures qualités du cépage. Il présente un arôme fort et complexe de cerise noire et de violette avec une touche de fumée et de poivre blanc. Ensuite, en bouche, il montre les épices caractéristiques du raisin Shiraz qui complètent les saveurs de cerise mûre et de mûre, et en finale, il y a une note poivrée révélatrice.