Minéralité classique de l'albariño, avec de jolis arômes floraux et une bouche croquante, fraîche et succulente. Abadia do Seixo, Bodegas Pazo de Villarei, Galice. C'est un style d'albariño expressif et avant-gardiste, brillant de saveurs d'agrumes mûrs et de pomme verte acidulée. Délicieux!