Fonterutoli wird zu 90 % aus Sangiovese hergestellt und ist der kleine Bruder von Castello Fonterutoli und der Maßstab des Weinguts. Schwarzkirsche, Brombeere und Gewürze mit einem Hauch von Tabak. Runder Gaumen mit reifen Tanninen und einem Hauch von Gewürzen im langen Abgang.